野菜と果物の鮮度保持冷蔵

野菜・果物の鮮度保持冷蔵は、微生物や酵素の活動を抑制し、野菜の保存期間を延ばす保存方法です。鮮度保持冷蔵技術は、現代の野菜を低温で鮮度に保つための主要な方法です。野菜の鮮度保持温度は0℃から15℃です。鮮度保持保存は、病原菌の発生率や果物の腐敗速度を低減し、野菜の呼吸代謝を遅らせることで、腐敗を防ぎ、保存期間を延ばすという目的を達成します。

冷蔵室

冷蔵室の温度と湿度は、各種食品冷蔵・冷凍加工技術規制に従って規定する必要があります。一般的には、表1-1-1に従って、完全インテリジェント制御システムを採用できます。冷凍ユニットは、21世紀の国際的に優れた産業用冷凍技術に属するエメラルドグリーン冷媒を使用しています。

原材料の斬新さ

ライブラリー本体は、断熱材として硬質プラスチックポリウレタン材またはポリスチレンボードを使用し、高圧発泡成形によるグラウト充填で成形されたカラースチールサンドイッチパネルを採用しています。様々な長さや仕様に対応し、様々なお客様のニーズに対応可能です。様々な規制にも対応可能です。優れた断熱性、軽量、高い圧縮強度、耐腐食性、耐老化性、そして美しい外観デザインが特徴です。冷凍庫用コントロールパネルの種類には、カラープラスチックスチール、塩ビ鋼板、ステンレス鋼板、エンボス加工アルミニウムなどがあります。

組み立てと分解が簡単

冷凍庫の壁はすべて一体成型で加工され、内部は凸溝で接続されているため、組み立て、分解、輸送が便利で、設置期間も短くなっています。中間保存庫は2～5日で納品可能です。庫体はお客様のご要望に応じて自由に構成、分離、増減が可能です。

ユニバーサルに利用可能

冷凍庫の保管温度は+15℃～+8℃、+8℃～+2℃、+5℃～-5℃です。また、お客様の多様なニーズに対応し、1つのライブラリで2温度または複数温度を維持することも可能です。