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ウズベキスタンの果物鮮度保持冷蔵倉庫

プロジェクト名:ウズベキスタンの大規模果物・野菜取引センター果物鮮度保持冷蔵倉庫

温度: 2~8℃で冷蔵保存してください。

場所:ウズベキスタン

その関数果物の冷蔵保存:

1.果物冷蔵は、果物の鮮度保持期間を延長することができ、これは一般的な食品冷蔵よりも一般的に長くなります。冷蔵後に果物をシーズンオフに販売することで、企業の収益性向上に貢献します。

2.果物の鮮度を保ちます。倉庫を出た後も、果物の水分、栄養分、硬度、色、重量は保管要件を効果的に満たします。果物は収穫したての頃とほぼ同じ鮮度を保ち、高品質の果物や野菜を市場に提供できます。

3.果物の冷蔵保存は害虫や病気の発生を抑制し、損失を減らし、コストを削減し、収入を増やすことができます。

4.果物冷蔵施設の設置により、農産物や副産物は気候の影響を受けなくなり、鮮度保持期間が延長され、より高い経済的利益が得られました。

一般的に、果物の保存温度は0℃~15℃です。果物によって保存温度が異なるため、適切な温度に応じて分けて保存する必要があります。例えば、ブドウ、リンゴ、ナシ、モモなどの保存温度は約0℃~4℃、キウイフルーツ、ライチなどの保存温度は約10℃、グレープフルーツ、マンゴー、レモンなどの適切な保存温度は約13~15℃です。

冷蔵保存方法:

1.汚水、汚水、除霜水などは冷蔵盤に腐食作用を及ぼし、氷結によって庫内温度の変化や不均衡を引き起こし、冷蔵庫の耐用年数を短縮します。そのため、防水対策に留意し、定期的に庫内を清掃してください。冷蔵庫内に水(除霜水を含む)が溜まっている場合は、適時に清掃してください。そうしないと、冷蔵庫の耐用年数に影響を与える可能性があります。

2.定期的に庫内環境を確認し、ユニット機器の霜取りなどの除霜作業を実施する必要があります。不規則に除霜作業を行うと、ユニットが凍結し、冷蔵室の冷却効果の低下、さらにはひどい場合には庫体破損につながる可能性があります。過積載による倒壊。

3.冷蔵倉庫の施設と設備は定期的に点検および修理する必要があります。

4.倉庫に出入りする際は、倉庫のドアをしっかりと閉め、退出時には照明を消してください。

5.日常的なメンテナンス、点検、修理作業。


投稿日時: 2022年1月5日