果物の鮮度を保つための冷蔵保存

果物の鮮度保持倉庫は、微生物の増殖と繁殖を抑制し、酵素の活性を阻害することによって、果物や野菜の鮮度保持サイクルを延長する保管方法の一種です。果物や野菜の鮮度保持温度は一般的に0℃～15℃程度で、病原菌の発生と果物の腐敗速度を効果的に低減し、また果物の呼吸強度と代謝活動を効果的に遅らせ、それによって果物の腐敗を遅らせ、保管期間を延長することができます。目的。現代の冷凍食品機械の出現により、急速冷凍後に鮮度保持技術を実施することが可能になり、鮮度保持果物や野菜の品質が向上しました。現在、果物や野菜の低温鮮度保持に最も一般的に使用されている保管方法です。

 

果物用冷蔵倉庫には、高効率、低消費電力、低騒音、安定した運転、安全で信頼性の高い使用、そしてコスト効率に優れた高効率ブランドの冷凍コンプレッサーユニットが装備されています。また、高効率で強力な空冷器が装備されており、冷却能力が大きく、送風距離が長く、冷却が速いです。倉庫内の対流循環を加速し、倉庫内の温度を素早く均一にすることができます。図書館本体の材質、すなわち図書館板は、B2防火・難燃基準を満たす高密度ポリウレタン両面カラー鋼板断熱ボードです。防湿性、防水性、優れた断熱性能を備えています。図書館内の温度を安定的に制御できます。後期の冷蔵倉庫の運用コストを効果的に削減できます。冷蔵倉庫専用の電気ボックス、冷蔵倉庫専用のランプ、銅管などの付属品が装備されています。

 

の関数果物の冷蔵保存:

1. 果物や野菜の冷蔵保存は、果物や野菜の保存期間を延長することができ、一般的に通常の食品の冷蔵保存よりも長くなります。一部の果物や野菜の冷蔵保存は、オフシーズンの販売を可能にし、企業がより高い利益を得るのに役立ちます。

2. 野菜の鮮度を保つことができます。倉庫から出荷された後も、果物や野菜の水分、栄養分、硬度、色、重量は保管要件を効果的に満たします。野菜は柔らかく緑色を保ち、果物は収穫直後とほぼ同じ鮮度を保ち、高品質の果物や野菜を市場に提供できます。

3. 果物や野菜の冷蔵保存は、害虫や病気の発生を抑制し、果物や野菜の損失を減らし、コストを削減し、収入を増やすことができます。

4. 果物や野菜用の冷蔵倉庫の設置により、農産物や副産物が気候の影響から解放され、鮮度保持期間が延長され、より高い経済的利益が得られました。