±5℃～-25℃対応の大型および中型冷凍庫

大型および中型冷凍庫は、食品会社、乳製品工場、野菜・果物倉庫、卵倉庫、軍事施設などで使用できます。食品冷凍保存の鍵は、乳製品、肉製品、魚介類、鶏肉、野菜・果物、冷蔵食品、鉢植えの花、観葉植物、茶葉などの食品を温度管理された状態で保存することです。

大型および中型冷蔵庫の設置においては、冷却装置を用いて冷却を行います。冷却液として蒸発温度が非常に低い液体を使用し、底圧と機械設備の作動基準に基づいて液体を揮発させ、貯蔵庫内で発生した熱を吸収・分解し、余剰水を冷却します。最も一般的なのはシュリンク式冷蔵庫で、冷凍圧縮機、冷却器、揮発管から構成されています。

蒸発管式冷却装置の方式は、即時水冷式と簡易水冷式の2種類に分けられます。即時水冷式では、蒸発管を冷蔵室に設置します。液体冷却液が底部加圧式蒸発管を通過する際に、倉庫内で発生した熱を即座に吸収し、温度を下げます。簡易水冷式では、送風機モーターが倉庫内のガスを蒸発冷却装置に吸い込みます。ガスは水冷装置内の蒸発管を循環した後、倉庫に送られて温度を下げます。蒸発冷却方式の利点は、水が素早く冷却され、保管場所の温度が比較的均一になることです。また、保管プロセス全体で発生するCO2などの有害物質を除去することも可能です。

大型および中型の冷凍倉庫は、L、Q、J の 3 等級に分類されます。一般的に使用される温度は 5～5℃、-10～-18℃、-20～-23℃ などですが、特殊な冷凍倉庫では -30℃ 以下に達するものもあります。さまざまなニーズに対応できます。肉、水産物、卵、乳製品、生鮮果物、野菜、果物などの保管に最適な冷凍倉庫です。一般的に大手銀行や企業に適しています。環境に優しく省エネで、冷凍庫は優れた断熱性能を備えています。さまざまな仕様とモデルの冷凍庫を製造して選択肢を提供できるため、顧客は既存の場所や屋内スペースを柔軟に活用できます。

大型低温倉庫向けの冷凍ユニット機器の選び方

冷凍装置にも様々な種類があります。大規模な低温倉庫では、多くの冷凍装置が並列運転方式を採用しています。これにはどのような利点があるのでしょうか？

1. 国際的に有名なブランドであるビッツァーの冷凍コンプレッサーは、他の類似製品と比較して、非常に安定した品質と低騒音を実現しています。

2. 運転信頼性が高い。たとえ冷凍コンプレッサーのいずれかが故障しても、冷凍システム全体の運転には影響しない。

3. 冷却能力には多くの組み合わせがあります。大規模な低温冷蔵倉庫の購入や周囲温度の変動が大きい場合、並列ユニットを使用することで冷却能力比を向上させることができます。

4. ユニット内の単一のコンプレッサーは、運転負荷が25%と小さく、50%、75%、100%のエネルギーに調整できるため、現在の運転で必要とされる冷却能力に大きく適合し、より効率的で省エネルギーです。

5. コンプレッサーは、シンプルでコンパクトな構造、高い圧縮力、高い冷凍効率を備えています。

6．2つの比較的独立したシステム間には、並列配管とバルブが設置されています。冷凍ユニットと凝縮器の機器部品が故障した場合でも、もう一方のシステムは基本的な動作を維持できます。

7. ユニット制御は高度なPLC電子制御および表示機能です。