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冷蔵倉庫と冷蔵倉庫用冷凍システムの選び方

1.冷蔵倉庫の冷却能力
冷蔵倉庫の冷却能力は、冷蔵倉庫の冷却消費量を計算でき、必要な最も基本的な条件は以下のとおりです。
製品
冷蔵庫のサイズ(長さ×幅×高さ)
冷蔵保管能力
購入量:T/D
冷却時間:時間
入口温度(℃)
出口温度(℃)
 
経験上、冷蔵倉庫の規模に応じて、以下の2つの状況に分けられます。
小型冷蔵庫(400m3未満)の冷却負荷の推定。
大型冷蔵庫(400m3以上)の冷却負荷の推定。
 
小型冷蔵庫(400m3未満)の推定冷却負荷:

保管温度0℃以上、蒸発温度-10℃、50~120W/m3。
保管温度 -18℃、蒸発温度 -28℃、50~110W/m3;
保管温度 -25℃、蒸発温度 -33℃、50~100W/m3;
保管温度は-35℃、蒸発温度は-43℃、1トンが占める面積は7m2、冷却消費量は5kW/トン・日です。冷蔵倉庫が小さいほど、単位体積あたりの冷却消費量は大きくなります。
 
大型冷蔵庫(400m3以上)の推定冷却負荷:
 
参考までに、2つのサンプルをご紹介します。
保管温度0~4℃、蒸発温度-10℃
デフォルトでは、以下のパラメータが使用されます。
商品名:果物と野菜
貯蔵容量(トン):0.3×0.55×貯蔵容積(m3)
購入量8%
冷却時間:24時間
流入温度:25℃
輸送温度:2℃。
デフォルトパラメータでは、中温倉庫の機械的負荷は25~40W/m3です。標準的な構成は、冷蔵室4室、90HP並列ユニット、中温倉庫1000㎡×高さ4.5mです。
·
 
冷却温度 -18℃、蒸発温度 -28℃
 
デフォルトでは、以下のパラメータが使用されます。
商品名:冷凍肉
貯蔵容量(トン):0.4×0.55×貯蔵容積(m3)
購入量、5%。
冷却時間:24時間
入口温度:-8℃
輸送温度:-18℃
デフォルトパラメータでは、低温倉庫の機械的負荷は 18〜35W/m3 です。標準構成: 4 つの低温倉庫、90HP 低温並列ユニットと 1000㎡×高さ 4.5m の低温倉庫。デフォルトパラメータでは、低温倉庫の機械的負荷: 18〜35W/m3。標準構成: 4 つの低温倉庫、スクリューマシン + ECO、75HP 低温並列ユニットと 1000㎡×高さ 4.5m の低温倉庫。
 
冷蔵保管設備の選定に関する注意事項:凝縮器:運転条件が変動する場合は蒸発冷却方式を採用。空冷器:高温保管には低温冷却ファン、熱交換器、膨張弁を使用。
コンプレッサー:低温コンプレッサーが高温貯蔵物を吸い上げる。
熱風が霜を溶かす:急速冷凍倉庫。
水による凍結防止:水温
床用不凍液:換気、排気蒸気によるエチレングリコールの加熱。
 
2. 冷房凝縮ユニットの選定:

1. 単一ユニットおよび単一倉庫の場合:ユニット冷却能力=1.1×冷蔵倉庫の冷却能力。システム全体の冷却能力:1.1~1.15の過剰率を考慮する必要があります。
2. 複数の倉庫を持つ1つのユニット:ユニットの冷却能力=冷蔵倉庫の冷却能力の合計の1.07倍。システムの総冷却能力:パイプライン損失の7%を考慮する必要があります。
3. 複数の冷蔵設備を備えた並列ユニット:ユニット冷却能力=P×冷蔵設備の冷却能力の合計;
システムの総冷却能力については、7%の配管損失と、同期間における倉庫の稼働係数を考慮する必要がある。
 
空冷式クーラー選定に必要な条件:
冷媒;
冷蔵保存温度
熱交換;
空冷器の構造;
冷蔵庫の容量、送風距離。
解凍方法。
 
空冷器の選択に必要な条件: 1. 冷媒: 冷媒によって熱交換と圧力抵抗が異なります。R404a は R22 よりも熱交換が大きく、約 1% 大きくなります。 2. 貯蔵温度: 貯蔵温度が低いほど、熱交換は小さくなり、チップ間隔は大きくなります。空冷器のフィン間隔を正しく選択するには、合計;
システムの総冷却能力については、7%の配管損失と、同期間における倉庫の稼働係数を考慮する必要がある。
 
3. 熱交換:

空冷器の熱交換量 ≥ 冷蔵室の冷却消費量 × 1.3 (霜の影響)。公称熱交換量: サンプルの熱交換量 × 実測係数。設計条件での熱交換量: 公称熱交換量 × 補正係数。貯蔵温度補正係数: 冷蔵室の温度が低いほど、熱交換量は小さくなります。フィン材料補正係数: 材料と厚さ。フィンコーティング補正係数: 防食コーティングにより熱交換量が減少します。風量補正係数: ファンに特別な要件があります。
 
4. エアクーラーの構造 天井型:冷蔵保管によく用いられる。

天井タイプ:二口吹き出し口、四口吹き出し口、エアコン

床の種類:急速冷凍室、または空調ダクト式冷凍室。

冷蔵庫のサイズ、送風距離、冷蔵庫のサイズ、空気の均一な送風、冷却ファンの数を決定します。
 
5.冷蔵庫の解凍方法の選択:

冷蔵保存温度

解凍

+5℃

自然解凍、

0~4℃

電気式霜取り、水洗、

-18℃

電気式霜取り、水洗、温風式霜取り

-35℃

電気式霜取り、水洗、

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投稿日時:2022年5月12日